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…類(胚芽)、豆類、堅果類等3大類食物之中。 - **色胺酸含量高的食物:**例如白鳳豆、紅雲豆、黃豆、火雞肉、白帶魚、脫脂奶粉、亞麻仁籽或胚芽。 - **維生素B6含量高的食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/94733…秋佳節,烤肉成為民眾喜愛的活動之一,而烤肉中常用的醬料由於鈉含量高,容易造成健康隱憂。為此,大千綜合醫院營養室主任詹淑雲表示,只要利用天然食材的特性,就可做出美味又健康的醬料,也不…
http://www.top1health.cn/Article/320/95022…就有所不同了!王進崑教授提到,在討論其變化前,建議先依營養素含量、分布的多寡,將種子、豆類食物區分為「澱粉類」及「油脂、蛋白質類」2大類型: **類型1/澱粉類:** 紅豆…
http://www.top1health.cn/Article/101/94817…氧化力是胡蘿蔔素的3.2倍、維生素E的100倍,若能增加體內含量,還可有效減緩紫外線對皮膚的傷害,清除損害肌膚的自由基,達到保護肌膚的作用。 **◆好處4:增強免疫力** …
http://www.top1health.cn/Article/248/94825…生素C** 檸檬每100公克,就含有34毫克維生素C,雖然含量不高,但可作為抗氧化劑,預防紫外線造成的傷害、抑制肌膚黑色素的生成,能美白、淡斑,也能間接增強免疫力。 **營…
http://www.top1health.cn/Article/320/94530…,糖尿病患者若每日鈉攝取量達6000毫克,相當於2碗泡麵的鈉含量,罹患心臟疾病的風險增加1倍! ![][228135] 美國《福斯新聞》(Fox News)引述日本新潟大學…
http://www.top1health.cn/Article/320/94472…吃 **提示:**有一些食物經常被誤為是蔬菜,其實,是澱粉含量多的全穀根莖類,例如:南瓜、芋頭、山藥等澱粉含量很高,千萬不要吃太多,甚至當成替代每日的主食米飯來吃,那就如同吃主食…
http://www.top1health.cn/Article/320/94235…?(圖表提供/張語希營養師)][227768] ##鎂含量高的食物排行榜 以下以100g為單位 **牛蒡:**含537毫克鎂 **小麥胚芽:**含490毫克鎂 **芝…
http://www.top1health.cn/Article/101/94380…含鈣量高 注意攝取量 在上述提到的食材中,尤以黑芝麻的鈣質含量最為豐富,每100公克就有1456毫克的鈣質含量,可以說是食物界含鈣量的冠軍。若以市面常見的黑芝麻來換算,2湯匙(約…
http://www.top1health.cn/Article/248/94236…海邊岩石上,充分汲取了海水中的精華,蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富,被人們稱為『維生素的寶庫』。海苔的脂肪含量比較低,只佔全部營養成分的1%—2%,其中有利於神經系統發育的營…
http://www.top1health.cn/Article/320/94213…都會很想拉」,根本就是「通腸劑」,有人猜測這是因為奶精的油脂含量高,所以才容易拉肚子。劉汶璋營養師指出,通常衛生條件才是腹瀉的主因,但有些人腸胃功能差,對油脂很敏感,也有可能喝了奶…
http://www.top1health.cn/Article/248/94205…合成的必需胺基酸成分,適度食用雞蛋有助於增加肌肉比,減少脂肪含量。 ![適度食用雞蛋有助於增加肌肉比,減少脂肪含量。][227279] 不過,要提醒的是,成人每周建議攝取的…
http://www.top1health.cn/Article/101/94191…的老化。富含花青素食物,大多是深紫色或深藍色的水果,以葡萄籽含量最多,其他還有藍莓、蔓越莓、草莓、櫻桃等。 ![富含花青素食物,大多是深紫色或深藍色的水果,以葡萄籽含量最多,其他…
http://www.top1health.cn/Article/248/94138…常微量小分子的糖分,因此我們喝的黑咖啡中,還是含有糖分,但是含量非常低,每100克的咖啡只含有0.5至1克的糖。另外有擔心咖啡豆中含有澱粉,但澱粉屬於大分子聚合物,而且不溶於水,因…
http://www.top1health.cn/Article/320/94115…華表示,一般說甲狀腺亢進患者不能喝咖啡,是因為咖啡中的咖啡因含量很高,而咖啡因是一種中樞神經興奮劑,雖然可以暫時振奮精神、減少睡意,卻也會刺激心跳加速。前面提過,心跳加速是甲亢患者…
http://www.top1health.cn/Article/248/94122