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…膽鹼就能改善記憶力,使腦袋變得更靈活!食物中大部分的膽鹼是以卵磷脂的形式存在,蛋黃、內臟類(肝、腎、腦)、酵母、黃豆、花生、牛奶等都是良好的食物來源。 **維生素E** 維…
http://www.top1health.cn/Article/248/95409…營養非吃不可?營養師黃曉彤表示,雞蛋含有蛋白質、脂肪、鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B群等營養素,屬於高生物價蛋白質,含有完整的氨基酸,有較高的消化吸收率,能被人體有效利用。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/95165…適度吃雞蛋之所以有利心血管健康,主要與雞蛋中豐富的維生素E、卵磷脂等抗氧化劑有關。適度攝取上述營養素,能幫助減少氧化自由基生成、降低慢性發炎發生,進而達到保護心血管不受氧化壓力影響…
http://www.top1health.cn/Article/320/95224…讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機能的運作,是相當好的營養食材! ![][229993] #…
http://www.top1health.cn/Article/101/94621…脂肪酸,反而富含具有降低膽固醇功效的不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮等營養素,能保護心血管並預防疾病發生。建議可選擇黃豆及其製品來替代高脂肪的紅肉或全脂奶類作為蛋白質食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/95113… ##黃豆是「豆中之王」,營養價值高 黃豆中還富含「卵磷脂」,可以保護細胞結構、修復神經細胞膜,讓腦部更靈活,有助於增強學習、專注力和記憶能力。此外,黃豆還含有色胺酸,是合…
http://www.top1health.cn/Article/101/95107…管及軟骨組織,營養成分十分豐富,含有膠質、蛋白質、葡萄糖胺、卵磷脂、雄性素、荷爾蒙、軟骨素、礦物質(鐵、鎂、磷、鈣等)、微量元素(硒、鋅、矽、錳、銅、鋁等),以及生長因子。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/320/94457…的優質蛋白質和維生素B12,可幫助提高身體代謝率;其成分中的卵磷脂,可調節膽固醇代謝。非常適合做為運動前的補給品,可增加飽足感,加速脂肪燃燒率。 3.**薑黃:**其所含的薑…
http://www.top1health.cn/Article/101/94325…收,減少膽固醇 黑豆含量特多的維他命B2、皂甬玳、亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能夠有效地抑制血液中的膽固醇以及中性脂肪,藉此預防肥胖與現在生活習慣病。皂甬玳屬配糖體的一種,能夠作…
http://www.top1health.cn/Article/248/94300… **4.茶葉蛋** 雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膽鹼、生物素、維生素A及葉黃素等,營養素完整,故被稱之為「理想的營養庫」。 ![雞蛋含有豐富的蛋白質、不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/94280…脂肪酸,反而富含具有降低膽固醇功效的不飽和脂肪酸、膳食纖維、卵磷脂、大豆異黃酮等營養素,能保護心血管並預防疾病發生。建議可選擇黃豆及其製品來替代高脂肪的紅肉或全脂奶類作為蛋白質食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/94225…][227211] ##保健乳房食物5/堅果 包括含卵磷脂的黃豆、花生等。它們都含有大量的抗氧化劑和維生素E,既抗癌又讓乳房組織更富有彈性。美國“今日成長研究”調查資料發現…
http://www.top1health.cn/Article/320/94162…9] 食用膽鹼對大腦好處多多,但要提醒的是,膽鹼是構成卵磷脂的主要組成成分之一,而卵磷脂只存在蛋黃中。因此,想要獲取膽鹼的營養價值,來達到增加記憶力作用,光吃蛋白是沒有效的,…
http://www.top1health.cn/Article/318/94161…環。 **作用3/使心情平穩,防止暴飲暴食** 1.卵磷脂:生成腦神經傳達物質。 2.維他命B群:可以持續燃燒能量、消除疲勞。 3.鎂:可調整神經,以及分泌激素的內臟器…
http://www.top1health.cn/Article/101/94136…自由基,具有抗衰老作用。 3.補腦:花生中還含有一定數量的卵磷脂,它能經腸道酶的作用轉化為膽鹼,進入腦內與乙酸結合成為乙醯膽鹼,是促進思維、加強記憶的重要補腦物質。 ![花生中…
http://www.top1health.cn/Article/101/94071