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美國亞利桑納癌症中心有一項研究指出，綠花椰中的蘿蔔硫素（sulforophane）可以幫助對抗皮膚癌，但這次並不是要大家多吃花椰菜，而是把它塗在身上！不過台灣皮膚科醫師王國憲表示，這項研究還… 詳全文 >

林杰樑臉書在9日下午，PO出《中秋烤肉》一文，除了宣導民眾烤肉的小知識，避免身體吃進、吸進毒素，一開頭的文字令人不禁鼻酸。文中寫道：「今年中秋節對我們來說不再圓了，但是請大家珍惜身邊親友，過… 詳全文 >

台中市童綜合醫院營養師陳俞穎指出，對癌症病友來說，食慾不振、免疫力不足是普遍現象，預後照顧首重三餐營養均衡與免疫力提昇，平常若想來杯飲料，建議可以準備牛蒡、番茄、鳳梨、甜椒等多色蔬果，打杯牛… 詳全文 >

中秋節烤肉產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質，恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉，你可以善用一些小訣竅，例如把烤肉醬以檸檬汁調淡，減少鹽分攝取；並且事先用檸檬汁充作滷汁浸泡肉品、食材，降低… 詳全文 >

北港媽祖醫院院長林欣榮醫師指出，惡性腦瘤是健康殺手，2年平均存活率不到1成。面對高死亡風險，國內目前有生技業者結合學術界，利用中草藥的當歸，醇化萃取Z型正丁烯基苯酞（z-BP），在動物實驗中… 詳全文 >

「番茄紅了，醫生的臉都綠了！」耳熟能詳的義大利俗諺炒熱番茄的養生風潮，民眾一窩風地吃番茄、喝番茄汁，預防心血管疾病和癌症。不過，嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊表示，養生保健不能只靠單一食物… 詳全文 >

「黃金比例」火紅，民眾陷入翡翠檸檬茶的風潮中，若以營養學角度分析，檸檬和多數柑橘類水果一樣，具有良好的防癌效果。若覺得老是喝茶，口味「太無聊」，嘉義聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊提供輕食料理「… 詳全文 >

癌症連續多年穩坐國人十大死因排行榜的寶座，對民眾健康影響甚鉅，在養生風潮下，許多人飲食慎選具防癌效果的食材，其中又以十字花科最為常見，因此聖馬爾定醫院營養室主任侯玟伊建議2道花椰菜的輕食料理… 詳全文 >

真黑心！不肖業者用甲苯溶劑擦拭餐盒，竟成為「有毒餐盒」，流入市面危害民眾健康。師大化工系教授吳家誠指出，甲苯是一種無色的有毒溶劑，雖具很高的揮發性，但其中的「苯」是致癌物質，能透過呼吸道吸入… 詳全文 >