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酸酸甜甜的番茄醬是各種食物的好搭檔，用來炒飯或是沾薯條、雞塊，增添了許多風味。但大家可能不知道，番茄醬也可能一點番茄的成分都沒有，全部都是用化學香料製成的，只要有黏稠劑、色素、番茄香料、糖精… 詳全文 >

市售「味精」是麩胺酸鈉的俗名，麩胺酸是一種神經傳導物質，醫學界曾有不少關於味精安全性的討論，並未證實長期食用味精會對健康產生任何影響。但是味精中含鈉，過多攝入會增加腎臟負擔及引起高血壓。 詳全文 >

我常說，冰箱管理是健康飲食的第一步。我們在購買時，除了選擇新鮮的食材，也要以吃得完為原則。很多婆婆媽媽因為捨不得將吃不完的食物丟掉而放入冰箱，但是食物在冰箱內放置過久會變質腐敗，成為細菌的溫… 詳全文 >

美肌水的第二個條件是，具有抗氧化的效力。肌膚的大敵之一是紫外線。紫外線對皮膚的傷害逐漸廣受認識，預防紫外線的各種商品從幾年前就大受矚目。 詳全文 >

要打造並維持美麗的肌膚，就必須先讓體內保有「好水」。有助美容的好水，它的第一要件就是要「富含鈣質」。鈣具有暢通血流、促進新陳代謝的作用，因此可以打造出美麗的肌質。 詳全文 >