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「小洋葱‧小洋葱；车城小洋葱；不怕风不怕雨；要和敌人来对抗；团结一心车城；朋友大家相助；什么困难都不怕；你是车城人民的光荣；朋友们‧勇敢向前冲！」

这首曲调轻松可爱的歌谣《小洋葱进行曲》，虽然只有短短11句，却隐含着台湾农业的力量。创作这首词曲的是高雄长庚医院风湿免疫科主任陈英州医师，他表示屏东车城生产的洋葱，经过高温落山风的磨练后，虽然外表会有一层黑黑的皮层包覆，但内部结构也较为扎实，口味更加香甜，因此成为闻名遐尔的地方特色农产品。(影片／陈英州医师提供)

屏东车城洋葱成长时受到落山风的影响，味道特别香甜，因此受到民众喜爱。（图片／取材自陈英州医师之无名部落格）

出生于高雄县大树乡乡村地区的陈英州医师回忆，自己的曾祖父也曾是农家人，虽然小时候因忙于念书，无法帮忙农事，但由于学校周边都是农田，下课后经常会和同学一起烤蕃薯、割笋子、钓青蛙，享受田园乐趣。

另外，由于住家附近种有大树乡盛产的玉荷包荔枝，因此陈英州医师也会偷闲采荔枝，不过他也坦承近几年工作较忙，无法亲自摘种和采收，只能透过《快乐采荔枝》一曲和偶尔到朋友家帮忙采收，一解小时候采荔枝的乐趣。

除了《小洋葱进行曲》和《快乐采荔枝》两首歌谣之外，过去四、五年间，他已针对全台湾各乡镇农产、风景、文化和民情，创作了300多首歌谣，包括《玉井芒果曲》、《官田采菱谣》、《旗山农村曲》和《快乐的旗鱼节》等，内容充满对台湾土地的浓浓情感，并希望透过歌曲，传达台湾农业的重要性。

陈英州医师（着紫衣者）与高雄美浓的病友合影留念。（图片／取材自陈英州医师之无名部落格）

陈英州医师表示，在自己的看诊过程中，发现有许多农民因农业式微、乡村人口外移、耕地流失而忧心不己，每每看着辛苦耕种的农作物被贱价销售却无能为力，因此创作的歌谣多以农渔业为主题，不仅推广在地鲜甜的农产，也期望藉此感染更多民众一同用心耕耘这块居住的土地，找回台湾「勤劳朴实」的核心价值和对土地的情感。

陈英州说，台湾的根在农业，虽然农业产值不高，却吸纳着大量就业机会，支持着许多台湾人民的生计。农业垮了，追求金融、科技发展也是枉然，就像北欧冰岛当初舍弃传统渔业改而追求金融服务业，结果金融泡沫后负债累累，最后仍需返回渔业才逐以偿还外债。他呼吁政府和民众，重视国之根本的农业，才能让台湾再回「亚洲四小龙」之列，甚至位居首位。

为了宣传爱台湾的理念，陈英州医师化名为「陈璇达」，将在7月9日晚上于高雄市寒轩5楼至真厅举办「台湾农业文化歌曲发表会」，民众可免费入场欣赏，若有问题，可拨打电话（07）738-6753洽询。