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有台灣食神之稱的美食家梁幼祥，控訴他的大嫂在台北長庚醫院做抽脂手術，沒想到2周後卻因肺栓塞而死亡，他質疑醫院未告知抽脂有肺栓塞的風險，目前已經提告。整型外科醫師表示，抽脂導致肺栓塞的發生率很低，術前不容易查出來；若評估身體狀況可以抽脂，只要依照抽脂手術的安全原則，抽脂不會那麼危險。

抽脂導致肺栓塞的發生率很低，術前不容易查出來；若評估身體狀況可以抽脂，只要依照抽脂手術的安全原則，抽脂不會那麼危險。

國泰醫院整形外科主任劉致和表示，肺栓塞的確是抽脂的潛在風險之一，發生率約十萬分之一，危險群主要是術前營養和水分不足者、以及曾數次減肥者，但這些人可能術前評估時，就會被認為不適合做抽脂手術；若評估身體健康可做手術者，很難在術前就先查出，是否會產生肺栓塞。

抽脂手術是在身體局部抽出大量脂肪，如果有脂肪微粒進入血管，經循環阻塞住肺部血管，可能引發肺栓塞，臨床上約20-30％肺栓塞患者，未及時或未能獲診斷和治療而死亡；但若能及時診斷和給予抗凝血劑治療，可降低死亡率。

劉致和醫師表示，安全的抽脂手術，首先患者本身要先評估是健康者，一般建議年紀不要太大、且局部脂肪堆積者，抽脂效果最好。接著就是抽脂的量，一次不宜抽過量，至於多少量是過量？必須依個人身材比例去計算。

此外，術後應供應患者充足的點滴，以稀釋掉血液中脂肪微粒，降低栓塞的風險。劉致和醫師表示，當抽取的脂肪量較大時，最好留院觀察，確認生理現象變化均正常再出院。