華人健康網

知名廠商「金墩米」日前自行送檢白米，驗出撲滅松及賽達松等農藥殘留超標，昨1日緊急下架市售21款品項，衛生署表示，依據《糧食管理法》，農委會農糧署針對米食殘留農藥，進行源頭管理；衛生署過去未曾在市售米中檢出農藥，因此近年抽驗市售米的重點，沒有檢驗農藥，而是擺在檢驗重金屬以及黴菌毒素。

衛署食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞表示，目前收到的資訊是業者送驗的4個糧倉，其中1個發現含有農藥，擔心之前從同一糧倉上市的白米也有農藥超標問題，因此做預警性回收，衛生署與農委會上午緊急舉行會議，也有共識未來由農委會，針對市售小包裝米的農藥加強檢測。

蔡淑貞坦言，衛生單位近年來的確沒有對市售米常規檢驗農藥，主因是與農糧署分工，由農糧署從田間、糧倉進行源頭監測，且衛署4年前曾抽驗市售米，沒有檢出含有農藥，評估殘留農藥風險很低，所以近年來衛署對市售米的定期抽驗，重點擺在重金屬以及黃麴毒素等黴菌毒素。

由於這次是業者自行發現農藥超標，採取預警性回收，因此不會依違反《食品衛生管理法》開罰，但是蔡淑貞強調，衛生單位會監督業者的回收行動，目前三大量販店至今回收至少約12萬公斤，並由轄區的彰化縣衛生局協同農政單位，繼續追查包裝白米回收情況。

蔡淑貞也表示，衛生署與農委會有初步共識，除了維持目前的分工管理方式，未來農委會將針對市售小包裝白米，加強農藥殘留檢驗，下午由農委會召開記者會說明。

國人食米者眾多，衛生署表示衛生單位對市售米檢驗重點，擺在檢驗重金屬以及黴菌毒素，農藥殘留過去一直都由農委會進行源頭管理。（攝影／張雅雯）