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年節零食熱量破表，許多點心暗藏著高油、高糖、高鹽、高熱量危機，如地瓜酥1包約600大卡，相當於1次午餐所需的熱量，而10顆花生糖或3個鳳梨酥熱量就相當於1個排骨便當，國民健康局提醒，零食熱量莫輕忽，以免過完年腰圍也長了一大圈，建議民眾可以用卡路里較低的烘培低鹽海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果凍、蔬菜脆片等5種零食替代。

牛軋糖熱量驚人，1個約80大卡，4個就相當於1碗白飯。（攝影／黃子倫）

【年節爆卡零食大公開】

國民健康局局長邱淑媞表示，年節零食熱量高，常見的如花生糖、牛軋糖1顆就有70～80大卡，吃4顆約300大卡，相當於1碗白飯的熱量，而包裝零食如地瓜酥一包就有600大卡、洋芋片一包約340大卡，另外像鳳梨酥1個約250大卡、甜年糕1小塊也有70大卡，油炸後更高達120大卡，1次吃個5片便相當於吃進1個便當的熱量。

若每天因零食額外攝取超過600大卡的熱量，以1個60公斤的成人為例，需走路3小時才能將熱量消耗掉，然而過年闔家團聚，許多民眾會選擇待在家裡，鮮少時間出外運動，9天連假下來若額外攝取超過7700大卡，等於長胖了1公斤，年後可能變胖1～2公斤都非難事。

【聰明吃5種低卡零食】

邱淑媞建議，想要聰明吃只要掌握熱量標示，選擇熱量相對低的零食，或以替代的方式做選擇，例如以烘培海苔取代油炸海苔，以蒟蒻果凍替代糖果，以乾燥蔬菜、水果取代洋芋片，以新鮮水果取代水果乾，而堅果類則建議以原味取代蜜汁或其他加工口味。

1. 以蔬菜脆片替代洋芋片：洋芋片1包60公克，熱量約340大卡，而蔬菜脆片1包40公克，熱量約180大卡，相差了160大卡。

2. 以柑橘替代芒果乾：芒果乾1包100公克，熱量約335大卡，而柑橘1個190公克，熱量僅60大卡，相差275大卡。

3. 以烘培海苔替代油炸海苔：油炸海苔1包40公克，熱量約240大卡，而烘培海苔1包40公克，熱量115大卡，相差125大卡。

4. 以原味花生替代糖霜花生豆：糖霜花生豆又稱天公豆，10顆10公克就高達70大卡，而原味花生10顆6公克，熱量33大卡，相差37大卡。

5. 以蒟蒻果凍替代牛軋糖：牛軋糖1顆15公克，熱量70大卡，而蒟蒻果凍1個26公克，熱量25大卡，相差45大卡。

國民健康局建議，年節零食可以選擇烘培低鹽海苔、原味花生、柑橘、蒟蒻果凍、蔬菜脆片替代。（圖片／翻攝網路）

邱淑媞指出，年節期間做好聰明吃、健康替代，就能輕鬆遠離熱量威脅，低卡控油無負擔，另外，也可抽出時間找三五好友出外健走、騎腳踏車、爬山等，除了可以降低因大魚大肉添加的體重，也能趁著連假聯繫感情。