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美肌水的第二个条件是，具有抗氧化的效力。肌肤的大敌之一是紫外线。紫外线对皮肤的伤害逐渐广受认识，预防紫外线的各种商品从几年前就大受瞩目。以前一到夏天，年轻女性就流行把皮肤晒得黝黑，但是这几年的主流似乎是“美白”，而它的背景好像就是来自于强烈的“反紫外线”思想。

紫外线对皮肤造成的最大伤害就是，会导致活性氧的产生。活性氧会刺激黑色素，形成黑斑。即使是对保养皮肤没什么兴趣的男性，应该也听说过黑色素。黑色素增加，就会形成黑斑，但黑色素其实具有保护皮肤免于紫外线伤害的重要功能。不过活性氧增加太多，黑色素就会转变成黑斑。

皮肤表面的“表皮”的最底层里，有着形成皮肤色素的细胞“黑素细胞”。当人体曝晒到大量的紫外线时，就会产生许多活性氧，黑素细胞受到活性氧刺激，便会制造出黑色素。也就是说，这黑色素虽然会保护表皮底下的“真皮”，却也同时会制造出黑斑来。

要避免黑斑的形成，最关键的方式就是要避免受到紫外线的照射。只要不过量曝晒到紫外线，黑素细胞就不会受到不必要的刺激。可是许多女性都知道，这在现实上是非常困难的事情。防晒乳、有防晒效果的粉底、阳伞、帽子等抵御紫外线的商品虽然越来越多，但要彻底隔绝紫外线实在是一桩不可能的任务。