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餐廳內疫情燒不停,有解決方法?醫:這3招關鍵可改善病毒傳播

(關鍵字: 病毒 , 空調 , 陳時中 , 黃軒 , 聯邦銀行 , 西堤餐廳

帶有病毒的飛沫不僅可以透過咳嗽和打噴嚏擴散,還可以透過 " 呼吸和交談 " 進入空氣。
帶有病毒的飛沫不僅可以透過咳嗽和打噴嚏擴散,還可以透過 " 呼吸和交談 " 進入空氣。

C.醫學研究:

醫學期刊《Emerging Infectious Diseases》 的研究指出 :

1.在一間餐廳內,1名感染COVID-19病毒但沒有症狀的客人,把病毒傳染給另外9人。

2.這個個案說明了,帶有病毒的飛沫不僅可以透過咳嗽和打噴嚏擴散,還可以透過 " 呼吸和交談 " 進入空氣。

3.日本研究,使用超級電腦破解我們人類在説話,咳嗽的飛沫顆粒:

(a).大聲說話:

每分鐘約會噴出1萬顆飛沫顆粒。

(b).每次咳嗽:

每分鐘約會噴出1萬5千顆飛沫顆粒。

4.而且,這也表示室內的「通風系統會產生複雜的氣流,使病毒漂浮空中。因此,就餐的社交活動可能會增加感染風險。

5.在受病毒污染區域,密閉空間,例如餐廳或倉庫或辦公室,停留的時間愈長,可能吸入愈多病毒顆粒 。因為有可能冷氣幫助了病毒飛沬擴散。

以上共同點:

長期處於「密閉空間 + 冷氣空調」,室內病毒污染不能散掉,才變得更加嚴重。

D.改善空間內的病毒傳播:

1.增加空調「換氣」

「換氣」即是:輸入新鮮空氣將室内空氣進行替換。

「換氣次數」即每一小時把新鮮空氣引入室內,並將室內空氣排走的次數。「換氣」次數越高,越能有效稀釋室內的污染物。

只要有效換氣率,皆宜避免髒空氣,長期滯留於室內。

疫情期間,鼓勵餐飲應加強空氣流通,「每小時最少換氣6次」以達致更佳防疫效果;醫院手術室、負壓病房等房間應「每小時換氣12次」。

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