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厭食症又稱神經性厭食症或心因性厭食症，是一種精神性的疾病，因心理上長期的困惱不能消除，轉變為食慾不振，通常發生於年輕女性，只有少數十分之一的患者為男性。

厭食症的患者並非是沒有胃口，而是患者對自己的身體形象產生不正常認識，如擔心變胖、因職業關係必須保持苗條、在家庭或感情上有受到身體肥胖有關的壓力、生活上的巨變導致無法承受突如其來的壓力、性激素分泌失調，這些情況導致身體就算感到飢餓，但仍然會主動的強烈抵抗，所以會造成體重顯著的減少。

患者對自己的身材和體重會過度的重視，就算體形屬於標準型態或過輕，仍然會有強烈的慾望想要減肥，讓減肥變成一種生活習慣，有些患者還會出現貪食症的情況，在短期內吃下大量食物，再利用催吐等激烈方法將食物排出體外，長期下來會造成腸胃功能衰竭，一吃就吐導致無法正常進食，在生理上會顯得瘦弱無力，臉色蒼白、畏寒、掉髮、骨質疏鬆、貧血等。

厭食症可能長達數個月甚至數年不等，患者需接受認知行為治療、行為治療、心理治療及藥物治療、嚴重的患者必須在醫院就醫，強迫進食以保住生命。