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牛皮癬，又稱「銀屑病」，為一種常見的慢性且容易復發的皮膚病，常出現於頭皮、膝蓋、手肘或者上半身，會出現紅色分界明顯的斑塊，並且會有銀色脫屑，在刮去鱗屑及銀屑底下的發亮薄膜後會出現點狀出血的現象，且常會引起搔癢及疼痛，甚至會影響到指甲和口腔內軟組織等，部分牛皮癬患者亦出現了關節炎的症狀，此情況稱為「牛皮癬型關節炎」。

牛皮癬是因皮膚外層細胞的生長速度過快，而堆積於皮膚表面，便會產生鱗屑。此疾病為自體免疫系統失調所造成的，並不會傳染，造成此現象的確切原因目前並不明確，但被認為與生活壓力、疲勞、飲食習慣等均可能有關系，進一步影響到了內分泌，導致其失調而造成，也有少數個案是因遺傳因素而出現牛皮癬症狀。

牛皮癬的治療，可採用局部直接塗抹外用藥膏，另外還有光療、光化學療法、內服療法等，目前認為光化學療法位最具效果的療法，也有不少患者採用中醫替代療法來做改善，但療效並不確切。除了透過以上療法來幫助改善牛皮癬外，調適緊張的情緒及生活壓力、避免過度疲勞、飲食清淡與均衡，對此極病的控制與預防也有一定的幫助。