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口腔潰瘍，俗稱「嘴破」，口腔潰瘍與過度勞累、飲食習慣、壓力過大、內分泌失調等都有關系，也有可能因外傷，如咬傷、燙傷等情形而引起口腔潰瘍，會有局部灼熱的疼痛感，口腔潰瘍通常一個禮拜左右就會痊癒，有些人極容易反覆發作，但若長期反覆發作或者擴散、病變時也需注意是否有口腔癌的可能。

口腔潰瘍通常一兩周左右會自行痊癒，若潰瘍傷口很大或者極為疼痛時也可向醫師求診，透過局部點藥可減緩疼痛、消炎並促進潰瘍傷口癒合。

預防口腔潰瘍復發需多補充水分、適度的運動與充足的睡眠、避免油炸食品、注意飲食的均衡與調適壓力和避免過度緊張和精神刺激，這些方法均可避免口腔潰瘍的反覆發作。也有人認為口腔潰瘍與「火氣大」有關，透過中醫調理體質也能夠避免口腔潰瘍的發生。