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胃慢性出血就是慢性胃炎，慢性胃炎是由許多不同病因所引起的一種胃粘膜慢性發炎，現代社會步調快，追求效率，緊張、壓力、加上三餐不定時，使得胃炎成為現代人常見的文明病。

造成原因很多，包括急性胃炎反覆發作、不良飲食習慣、精神功能紊亂、膽汁逆流、刺激性飲食、免疫因素及幽門螺旋菌感染等。

根據病人的症狀，可分為急性胃炎與慢性胃炎。急性胃炎病患會突然出現上腹痛，伴隨噁心想吐，通常症狀都能很快緩解，若飲食習慣不改變，抽菸、喝酒，持續性壓力太大，長期服用止痛藥，就可能演變成慢性胃炎。

除藥物治療外，生活作息應維持正常，並保持心情愉悅，避免辛辣飲食、菸酒，不暴飲暴食，多吃易消化且富營養價值的食物。