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在家種菜，並依照四季適合的蔬果，既節省空間，四季也能品嚐到各式各樣的新鮮蔬果。

此外，亚东医院精神科更与社区机构合作，派出专业人员协助新北市立仁爱之家进行园艺治疗课程。黄淑雯专科护理师表示，带领安养区长者进入园艺治疗世界的经验时，透过在园区的保健植物寻宝活动，以及自种珠葱并采收的活动中，能让长者对住所环境更亲切，借由鼓励长者平日去观察植物的成长，激励长者更多的活动量，看到自种的植物成长，也能让长者更加肯定自己，增加自我认同感。

台湾园艺辅助治疗协会多年来鼓励大家尝试在家投入园艺，在家种菜，只要空间够大、条件许可，并依照四季适合的蔬果，既节省空间，四季也能品尝到各式各样的新鲜蔬果。

【春夏秋冬适合栽种的蔬菜】

★春季

叶菜类：小白菜、上海青、菠菜、叶莴苣等。

果实类：豌豆、四季豆、玉米等。

★夏季

叶菜类：苋菜、空心菜、福山莴苣等。

果实类：苦瓜、丝瓜、菜瓜、小黄瓜、长豇豆、秋葵等。

根茎类：芋头。