10年前在台灣以《藍色生死戀》走紅的氣質韓星宋慧喬,剛出道時跟其它螢幕上的女星相比,總是略顯嬰兒肥,但數年過去,宋慧喬人氣扶搖直上,臉頰也跟著清瘦不少,據傳她經由營養師的建議,每天用新鮮的檸檬加水喝,不僅有助於消水腫,對清腸胃也相當有效。
宋慧喬從韓劇《藍色生死戀》到近期的《浪漫滿屋》,可愛又充滿鄰家大女孩氣息令觀眾深深著迷,但在身材標準嚴苛的演藝圈中,跟其他瘦如紙片的女星相比,宋慧喬略顯嬰兒肥的臉頰,總讓她苦惱不已,為此特別天天喝檸檬水,改善自己容易水腫的體質。
消水腫 檸檬水這樣喝
在檸檬跟水的比例上,可以先取約半顆量的新鮮檸檬榨成汁,以500c.c.的冷開水混合,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。若預計一天會喝到1000 c.c.,則可取一整顆檸檬汁混合。另外,也可先將擠好的檸檬汁放入冷凍,隔天再混和在水裡。
北市聯合醫院陽明院區內分泌及新陳代謝科主任葉啟昌醫師表示,很多人都以為水喝得多引起「水腫」,連帶覺得檸檬水也會越喝越腫。其實水腫真正的原因在於細胞內外組織液與鈉、鉀離子不平衡有關,如果鈉離子過高,就會把水保留在體內,形成水腫。
葉啟昌醫師解釋,例如常吃外食,雖然味道好但含有較多的鹽而引起水腫,反而多喝水可以促進身體代謝,排出細胞內過多的水份。檸檬水的道理其實跟喝水一樣,不過對不喜歡無味白開水的人來說,檸檬水更多了一種選擇。
加上現擠的檸檬汁富含維生素C,具有抗氧化、美白的效果,而擠下的果肉、纖維質也可幫助身體腸胃蠕動,有益健康。不過部份有胃酸分泌過多、胃潰瘍、糖尿病的民眾,建議濃度可再下修,份量也不宜過多,以免造成身體負擔。