-
食物發霉了，是不是只要切掉發霉的部分就可以吃？這是許多民眾在整理冰箱、儲藏櫃時最常出現的內心疑問。聯安預防醫學機構聯青診所林祐萱營養師表示，正確答案是「不建議」，因為發霉雖然是肉眼可見的結果… 詳全文 >
-
食物發黴了！怎麼處理呢?黴菌生長的方式，和我們表面上看到的不一樣！即使用心的去除了表面的黴斑，或是謹慎的挖除了含黴部分，然而黴根仍深入在食物中，而且黴菌的毒素又強又穩定，看似完好的食物其實已… 詳全文 >
-
元宵節有「小過年」之稱，家家戶戶歡慶團圓時，也象徵年節即將步入尾聲，多數家庭主婦面對一堆消化不完的食材，不知該如何是好！台北慈濟醫院營養師蔡宛芮提醒，此時正適合管理家裡的冰箱食物，可別爲了節… 詳全文 >
標籤相關文章，若您想讀更多可以由此 → 搜尋更多「黴菌毒素」
標籤：黴菌毒素
闽公网安备 35020302001899号
