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  • 梅子酸?卻是鹼性食物 有助代謝

    大陸冷氣團南下,讓全台各地不畏風寒的梅花獨占枝頭,如雪片般綻放,吸引許多遊客駐足觀賞,順道品嚐周邊店家細心烹調、充滿酸酸甜甜風味的各式梅料理。童綜合醫院營養課組長黃詩棻營養師提醒,梅子有消除… 詳全文 >

  • 巧吃鹼性食物瘦身 選當季5水果

    酸性體質者若攝取過多高熱量的酸性食物,可能造成體內脂肪無法正常代謝,難以達成減重的效果。營養師表示,大部分蔬菜水果都屬於鹼性食物,可以促進身體正常代謝脂肪,當季的芭樂、蕃茄、橘子、草莓、棗子… 詳全文 >

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