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[ 吃出健康 ] 魚皮、魚頭、魚內臟，竟隱藏「這些」風險？營養師揭：4要訣「吃魚安心法則」

大家都說吃魚好，但「怎麼吃」才對？魚皮、魚頭、魚內臟有營養也有風險，吃錯反而讓你重金屬吃下肚…。張語希營養師幫各位拆解魚肉的真相，以及5種魚類「不是不能吃，是要小心吃」！吃魚好處多，但「選對… 詳全文 >
[ 吃出健康 ] 虱目魚太好吃！營養大解密看這裡

營養又美味的虱目魚，年年漁產豐收，且物美價廉，很受消費者歡迎。不過你們知道嗎? 虱目魚又稱安平魚和國姓魚呢！為什麼呢?虱目魚最具代表性的就是全身銀白色的鱗片，以及數量驚人的魚刺，讓許多饕客不… 詳全文 >
[ 養生指南 ] 補鈣一絕！魚頭燉豆腐暖身健腦

哪種鈣片補鈣既便宜又管用呢？現在市面上的補鈣產品種類繁多，為了補鈣，許多人花了不少錢，甚至是“冤枉錢”。其實，生活中很多食物的補鈣效果比鈣片還好，曾被乾隆帝讚不絕口的「魚頭燉豆腐」就是補鈣一… 詳全文 >

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