國泰醫院腎臟內科主治醫師馮祥華表示，高血壓患者食用的鹽量愈少愈好，雖然可以選擇吃低鈉鹽，但是有例外風險要注意，包括本身還有肝病、肝硬化、腎臟病，或是正在服用血管收縮抑制劑ACEI等情況，都要… 詳全文 >
現代人喜歡「吃重鹹」，吃烤肉、火鍋要沾沙茶醬，吃水餃、白斬雞也要沾醬油；甚至喜歡吃泡麵，必放調味料理包，以及吃蚵仔麵線必放黑醋等，其實，對於三高的患者來說，嗜吃沾醬有如走在健康鋼索，醫師提醒… 詳全文 >
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