陳佩燁 | 標籤 | 華人健康網

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[ 養生指南 ] 不是薑黃素！這種衍生物才能預防阿茲海默症

多吃咖哩能預防阿茲海默症，但關鍵成分並非以往大家所熟知的「薑黃素」，中央研究院研究發現「多羥基薑黃素衍生物」能增進腦啡肽酶（NEP）的活性，才是降低阿茲海默症發生率的主要功臣。詳全文 >

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