中秋烤肉加入魚、蝦、貝類等海鮮一同烹烤,也是相當不錯的方式。但眾多海鮮食材中,又以容易取得、價格實惠的秋刀魚最受大家的喜愛。不過,秋刀魚怎麼挑才新鮮,燒烤時又該注意哪些事呢?專家指出,只要掌… 詳全文 >
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