鹽可調味,也能和水緩和咳嗽,但攝取過量也會妨礙人體對鋅和鈣質的吸收,影響成長發育,增加慢性疾病風險,偏偏董氏基金會的調查卻發現,國內學童和青少年比成人更嗜鹹,每日鈉攝取量甚至超過建議量的2倍… 詳全文 >
國民健康局邱淑媞局長指出,飲食中的鈉鹽攝取過多是血壓升高及高血壓的主要原因之一,根據國民健康局一項調查數據顯示,年輕族群鈉攝取量超標,加上沒有量血壓的習慣,每12個e世代年輕人(20-39歲… 詳全文 >
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