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[ 吃出健康 ] 甘蓝配酸优格　发酵后这样吃更防癌

最近流行吃甘蓝菜，这有什么根据吗？甘蓝菜含有一种能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内… 详全文 >

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