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比起支持有機農業的民眾，有更多人認為有機蔬菜貴又難吃，堅持原本的飲食習慣。不過，台灣大學農藝學系暨研究所郭華仁教授表示這都是常見的錯誤觀念，有機蔬菜是等成熟才採收，口感通常較好吃。 詳全文 >

各國對基改黃豆的態度？全世界的基改作物，約有九成在北美洲與南美洲，亞洲與澳洲加起來約9％，而中東與非洲、歐洲只有2％。隨著基因改造作物全球種植面積越來越高（目前約1.6億公頃），可預期未來全… 詳全文 >

基改黃豆對環境、健康、農民、農業的爭議？其中，基改作物最令人擔心的就是，許多作物本身含有殺蟲毒素，也累積很多除草劑，而這些非自然產生的作物，到底對地球環境生態會產生何種影響？對人體健康的顧慮… 詳全文 >

台北醫學大學保健營養系教授陳世爵說，傳統育植是植物經由接枝、授粉，利用交配生殖、染色體複製時交換基因組合，其限制是不能選定特定基因，只有染色體對數與長度相符的生物雜交才會生成後代，也就是說，… 詳全文 >

黃豆含有豐富蛋白質、卵磷脂和大豆異黃酮，是常見的餐飲食材，不過主婦聯盟環境保護基金會秘書長黃嘉琳表示，國人食用的黃豆製品，9成以上都是基因改造的進口飼料黃豆，長期可能增加不孕、器官病變和罹癌… 詳全文 >