網路傳言，咖啡豆就好像老酒，越陳越香，這種說法遭咖啡烘焙專家、醫師狠狠打臉。2013年北歐盃咖啡烘焙大賽冠軍，有近20年咖啡豆烘焙經驗的陳志煌表示，咖啡豆就好像「生鮮食品」，越新鮮越好， 詳全文 >
喝咖啡除了能提神、醒腦、降低心血管疾病，居然還有護肝效果？根據美國《生活科學》網站報導 ，一項最新研究發現，咖啡中的某種化學物質有助於保護人體肝臟，最重要的是，該化學物質並非咖啡中的咖啡因成… 詳全文 >
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