网路传言，咖啡豆就好像老酒，越陈越香，这种说法遭咖啡烘焙专家、医师狠狠打脸。2013年北欧杯咖啡烘焙大赛冠军，有近20年咖啡豆烘焙经验的陈志煌表示，咖啡豆就好像「生鲜食品」，越新鲜越好， 详全文 >
喝咖啡除了能提神、醒脑、降低心血管疾病，居然还有护肝效果？根据美国《生活科学》网站报导 ，一项最新研究发现，咖啡中的某种化学物质有助于保护人体肝脏，最重要的是，该化学物质并非咖啡中的咖啡因成… 详全文 >
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