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美國貝勒醫學院行為醫學中心主任約翰佛瑞特教授指出，無論採行哪一種方式，最好且有效的方法是「小小的行為改變」，在不刻意限制飲食量的原則下，以代糖取代食用糖，每天減少約100大卡的總熱量攝取，且… 詳全文 >

癌症是健康殺手，也是國人10大死因首位。一項最新研究指出，每日服用1粒綜合維他命，可降低男性罹癌風險12%，另對曾罹患癌症的患者，則可降低27%的整體罹癌率。台北醫學大學營養保健學系謝明哲教… 詳全文 >

由於國人生活與飲食習慣的改變，以及肥胖人口急遽增加，讓心血管疾病有增多與年輕化趨勢；鑑於國人心血管保健觀念的不足，營養學者24日提出心血管保健「黃金三角」新趨勢，建議每日應攝取大豆蛋白、左旋… 詳全文 >

國人越來越重視養生保健，但是坊間產品琳琅滿目，如何正確判斷選購才不會花了冤枉錢又傷身，成為民眾最關心的問題。營養系教授建議，選購保健食品首先要注意產品安全性，並且要掌握對適合自己健康的要素，… 詳全文 >

國人愛吃保健食品出了名，根據IMS市場調查顯示，台灣保健食品銷售額2011年接近900億元。估計未來3年，保健食品市場年成長率可達10％以上。顯示近年民眾對於保健食品需求逐年攀升。 詳全文 >