蓮藕的營養價值高,秋天吃蓮藕能清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及三酸甘油脂結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。另… 詳全文 >
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