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美國疾病控制與預防中心在其官網上刊登了一項備受關注的新研究。值得強調的是，排名前十的均是蔬菜，對此，研究人員指出，這些蔬菜富含鐵、核黃素、煙酸、葉酸、維生素B6、維生素B12、維生素C、維生… 詳全文 >
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新的一年即將到來，許多新穎的食材逐漸醞釀出一波波健康食材新旋風！根據美國Yahoo整理報導，知名營養師克莉絲汀‧克派崔克（Kristin Kirkpatrick）預測，2015年值得注意的抗… 詳全文 >
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源自於歐洲，因為未受重視，而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」，其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出，西洋菜富含維生素及礦物質，是個深藏不露… 詳全文 >
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