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[ 上班族 ] 在家也能輕鬆做　善用這果醬，變出職人級派對烤肉

「週日烤肉」中僅次於烤牛肉的人氣菜色，就是烤豬肉。將大塊豬肉以低溫慢火烤熟。在烹製烤牛肉時，熟度控制於中心變為粉紅色的半生熟狀態；至於烤豬肉，則得加熱至裡外徹底熟透。此外，在英國是以口感溫和… 詳全文 >

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