平時吃慣了高溫烹調油炸、大火快炒等料理，其實，都會對食物中的酵素產生不利影響，為了完整保留食物中的酵素，風行歐美的健康飲食風潮即是「裸食」。根據推動裸食扮演重要角色的「國際活性食物年會」的建… 詳全文 >
小黃瓜熱量極低、維生素C含量豐富，維生素C易因受熱或氧化而流失，生壓成汁能攝取到最豐富的維生素C，有助提升免疫力、維持皮膚細白。 詳全文 >
根據衛生署統計，65歲以上老人罹患高血壓的比例約有二分之一。高血壓會引起許多併發症，像是腦中風、心絞痛、心肌梗塞、心臟衰竭等，千萬不可輕忽。其實，高血壓可以控制，除了聽從醫囑按時服藥以外，也… 詳全文 >
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