用水果做果醬不稀奇,蔬果醬也不是只能用來塗麵包,搭配平日烹調還能讓料理口味更多元、菜色變化更豐富。甜椒醬、紅蘿蔔蘋果醬、洋蔥醬、咖啡醬等,除了水果之外,原來運用各種蔬菜、香辛料、穀類、堅果類… 詳全文 >
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