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[ 養生保健 ] 別急著丟！高麗菜心營養豐，這樣料理不浪費

菜心可做成主菜，別丟棄剝掉高麗菜的葉片之後，要割掉較硬的菜心。假如與葉片同時烹調，菜心會熟得比較慢。因此在切割葉片之前，要先順勢將菜心切成V字形。假如要像高麗菜卷般使用整片葉子，就要將菜刀放… 詳全文 >

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