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「代謝功能障礙相關脂肪性肝炎」盛行率正逐年攀升，往往是因為脂肪（脂肪變性）而出現肝臟發炎和肝臟損傷，如果不處理，恐會造成肝纖維化，甚至有肝硬化、肝癌危險。衛生福利部臺中醫院肝膽腸胃科吳明駿醫… 詳全文 >

全球肥胖及糖尿病人口增加，代謝功能障礙相關脂肪性肝炎MASH，簡稱脂肪肝炎也隨之盛行。台中慈濟醫院消化醫學中心主任許景盛指出，脂肪肝炎病人若未控制，會持續發展成肝硬化，增加肝癌風險。維持健康… 詳全文 >

除了肥胖與攝取過多糖分與油脂，還有許多原因會造成脂肪在肝臟堆積。脂肪肝常見原因包括過量飲酒、懷孕、C型肝炎感染以及藥物，像是長期使用類固醇、荷爾蒙藥物等。亞東醫院肝膽胃腸科郭桂彰醫師表示，對… 詳全文 >

脂肪肝就是指「肝包油」，肝臟囤積了太多的脂肪，嚴重會導致脂肪性肝炎。而根據最新研究內容指出，攝取富含維生素E的食物，例如像菠菜、葵花油、堅果類食品，都是能有效降低脂肪肝形成、預防脂肪性肝炎的… 詳全文 >