想要充分摄取水果的养分,究竟是要连皮吃,还是剥皮吃才好呢?对此,台安医院营养师刘怡里表示,水果果皮中虽含有大量的植化素成分,但是,并非所有水果皮都适合食用。巧吃果皮无负担,除了应谨记3大处理… 详全文 >
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