一篇来自于加拿大麦克马斯特大学的研究发现,针对【肌肉蛋白合成】的议题上,在锻炼后及休息时摄取蛋白质,与乳清蛋白相比较,大豆蛋白的结果几乎等于白开水。在肌肉蛋白合成速率上,摄取20公克大豆蛋白… 详全文 >
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