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塑膠袋是台灣人裝熱食用得最多的包裝，從裝熱湯、肉羹、麵線、煎包、小火鍋等等幾乎無所不包。所以，用塑膠袋裝熱食到底會不會吃進塑化劑而慢性中毒？這是很多人心裡一直有的疑問。這時侯，就要先從塑膠袋… 詳全文 >
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輔大食科所教授兼中華民國教授協會理事長陳炳輝表示，現代人餐餐外食，約有2成以上民眾，三餐都靠超商食品解決，超商食品多用塑膠容器包裝食品，有人擔心食品微波過後，塑膠材質一遇熱會釋出毒素；也有民… 詳全文 >
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鬼月期間，幾乎家家戶戶都在普渡、祭拜好兄弟，有人為求方便，竟使用一般強化玻璃盒裝三牲，並放進微波爐內加熱，結果容易發生爆炸；師大化學系教授吳家誠曾表示，強化玻璃是玻璃再加上其他物質，如果其他… 詳全文 >
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