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[ 遠流出版 ] 美式飲食　少蔬果多油炸易致病

研究指出綠葉蔬菜、水果和豆類具抗癌功效，研究也提到吃太多馬鈴薯不但不健康，還有可能得大腸癌。現在人喜歡把馬鈴薯拿去炸，搭配奶油或其他對健康有害的油脂，所以才說可能會導致大腸癌。撇開馬鈴薯不談… 詳全文 >

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