一般美乃滋的材料有大豆油、糖、蛋、水、醋及鹽,我們在家裡自製也不出這幾種材料,但市售美乃滋問題最大的除了添加物,在成本考量下往往使用便宜單一種類的油,我的版本則同時涵蓋Omega-3、Ome… 詳全文 >
通心粉主要都拌美乃滋來吃,但為了降低熱量,這裡搭配小番茄和橄欖油醬做成沙拉,加上富含蛋白質的鮪魚,讓人非常有飽足感。 詳全文 >
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