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出国到海岛国家或滨海地区旅游，特别喜欢吃石斑鱼等深海珊瑚礁美味鱼的人，小心误食遭到「雪卡毒」感染的鱼类而躟成中毒。日媒体报导香港出现民众吃了鱼而中了雪卡毒的食物中毒案例，南投医院内科庄宗芳主… 详全文 >

新北市卫生局食品药物管理科林冠蓁科长指出，农历春节脚步接近，新北市卫生局抽验辖内传统市场、杂粮行，以及餐饮业，针对年节高风险产品包括年糕粿类、金针、水产禽畜产品，共计抽验39件，其中16件不… 详全文 >

为挑选新鲜又便宜的渔产，许多民众喜欢到码头购买，不过台中市政府卫生局日前抽验哈鱼码头的11件水产品，发现2件（石斑鱼和午仔鱼）不合格，分别被验出还原型孔雀绿和磺胺剂2种制菌剂，长期摄取恐会影… 详全文 >

父亲节将届，适逢石斑鱼等养殖鱼盛产，价格相对平实，让老饕津津乐道、趋之若鹜。渔业署表示，石斑鱼不仅能提供丰富的蛋白质，更能提供人体所需OMEGA-3脂肪酸，可以降低低密度脂蛋白，减少血小板凝… 详全文 >

不受全球经济欧债危机影响，今年度我国农产品出口持续成长，截至3月底止，整体农产品出口值为11.7亿美元，较去年同期成长3.5％，外销成绩亮丽。石斑鱼、蝴蝶兰等33项国内农民生产之出口主力产品… 详全文 >