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女人貧血容易頭昏眼花、面色蒼白、記憶力下降，而一般女性貧血多為缺鐵性貧血，缺鐵引發的最明顯問題就是「面黃肌瘦」。鐵元素不足，氣血就無法充分滋潤肌膚，為大家推薦一些有助於預防貧血的食物。 詳全文 >

中秋有三寶，「月餅、柚子、烤肉」不可少！中秋節烤肉已經成為全民運動，雖然烤肉美味，但衛生福利部南投醫院營養師蔡玉思指出，烤肉時所產生的苯並芘是公認的強致癌物，會在人體內長期積聚，容易誘發癌症… 詳全文 >

嬰兒僅從奶類和輔食中攝取鐵，若不經常供給動物肝臟等富鐵食物或直接添加鐵劑，是很難滿足嬰幼兒生理需要的，如大米中的鐵的吸收率不足1%，蔬菜、水果為5%，豆類中鐵的吸收率較高，也不過7%，牛奶為… 詳全文 >