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人以食為天,每天我們都吃進大大小小的食物,但也常常看到許多食安的新聞,如何才能食得安心、食得健康呢?
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中秋節前夕,國內爆發「地溝油」事件,讓民眾對月餅美食,間接蒙上陰影。不過,對於柚子文旦依然趨之若鶩。健康小天使張喬菲特地介紹,來自台南麻豆的產銷履歷達人王明杞「阿杞伯」,教導民眾如何選購文旦… 詳全文 >
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蛇年即將到來,婆婆媽媽們已開始準備乾香菇、大蒜、茶葉、金針及杭菊等應景年貨,但市場年貨商品琳瑯滿目,為免消費者買到走私或品質較差的進口貨,行政院農業委員會教您透過「望、聞、觸、嚐」等技巧辨識… 詳全文 >