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[ 吃出健康 ] 缺蛋擔心蛋白質有破口？3類食物替換！高敏敏：吃對蛋白質順序更重要

近來最熱門的關鍵字就是「缺蛋」，主要原因有三點，全球氣候變遷引起的禽流感；養雞的玉米飼料成本調漲；加上汰換老雞，使得產蛋雞隻因此減少。許多蛋控開始擔心缺蛋無法補充到蛋白質，高敏敏營養師表示，… 詳全文 >

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