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清明节将届，不少家庭主妇购买在来米粉制作草仔粿、红龟粿等各式米糕点，不过消基会调查发现，市售在来米粉的蛋白质含量「全数」比标示低，含米量不足，不仅有标示不实的情况，且可能掺杂其他廉价淀粉如玉… 详全文 >
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消基会最新调查发现，市售9成包装米粉的含米量不足，而以廉价的玉米淀粉混掺，肠胃功能不佳的人过量摄取容易出现消化不良的症状；童综合医院营养师廖婉汝则表示，若长期将玉米淀粉当成米饭食用，容易因饮… 详全文 >
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一项调查发现，9成市售包装米粉含米量过低，多以价格较低的玉米淀粉掺假，夸张的是新竹县农会生产的「新竹纯米粉」，包装宣传「纯米精制」，但蛋白质含量标示却为0，也就是完全不含米，消基会认为涉嫌诈… 详全文 >
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