所謂「菜系」，既是一種飲食文化，也是一種地緣文化。每一個菜系的形成和發展，都是某特定地域裡的氣候、地理環境、物產，以及人民的生活習慣、人文風尚等多種因素綜合起來的結果，因此，就算不斷會有外來… 詳全文 >
我認為最重要的課題就是要有耐心並理解慢步調的成長是件好事，而不是太快速或太巨大，我覺得耐心是非常重要的，因為你可以控制事情，包括控制你的產品製作以及如何銷售，所有事情最重要的是從起頭就有好的… 詳全文 >
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