近來有一則有關「煮飯方法恐讓砷中毒機率大增」的外電報導，指出用2杯水煮1杯米，把水與米留在鍋裡或電鍋煮至所有水分乾透，會使「砷」殘留物最多…。似乎新聞曝光後，開始引起家庭主婦的擔憂。國內林口… 詳全文 >
日本進口食材不一定能安心吃！彰化縣衛生局5月抽驗市售藻類產品，結果發現3件從日本進口，於生鮮超市裕毛屋和SOGO、台北101等各大百貨販售的羊栖菜，無機砷含量超過藻類食品衞生標準的限量1pp… 詳全文 >
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