泡菜的營養極為豐富,是以大白菜為主要原料,營養成分有豐富的維生素,像是A、B1、C,鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、纖維素、蛋白質等,可殺菌、抗癌、預防便祕、降膽固醇;其中含乳酸菌可以刺激腸道蠕動、幫… 詳全文 >
擁有更多的健康知識以及專題報導