過年圍爐吃年菜,重頭大戲一定少不了「佛跳牆」,吃年菜討吉祥,「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的,所以食用這一道菜能帶來好運。其中化龍點睛的食材包括:竹笙、蝦米、金針等。林口長庚醫… 詳全文 >
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