近幾年因為宅配的產業興起,民眾在準備春節年菜時,逐漸由自己備菜,改為外帶或外送宅配各式冷藏、冷凍年菜,輕鬆準備圍爐佳餚。因此,年菜的保存溫度,是安心吃團圓飯的重要關鍵。食藥署提醒民眾,冷藏食… 詳全文 >
消保處調查中指出「生寶臍帶血」公司在衛生管理上有漏洞,源於該公司部份臍帶血運送出保存庫時,缺乏溫度記錄,恐造成臍帶血的品質下降。對此,生寶臍帶血公司回應,此件個案為電子溫度計電力耗盡無法顯示… 詳全文 >
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