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前一餐吃剩的蛋炒飯再熱過，飯粒口感難免變得乾巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢？用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化，做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰，不論是口味或造型，都不一樣了… 詳全文 >

菜心可做成主菜，別丟棄剝掉高麗菜的葉片之後，要割掉較硬的菜心。假如與葉片同時烹調，菜心會熟得比較慢。因此在切割葉片之前，要先順勢將菜心切成V字形。假如要像高麗菜卷般使用整片葉子，就要將菜刀放… 詳全文 >

請不要將製作完三明治後所剩下來的麵包隨便丟到冰箱裡放著不管，這些麵包有其他很好的保存或活用方法，像是做成麵包粉、烤麵包丁、烤餅乾、布丁等。 詳全文 >

全球有許多國家面臨糧食危機，然而台灣人舌尖的浪費卻多得嚇人，全台800萬家庭，一年至少浪費、損耗2400億台幣在食物上，一項調查找出飲食的2大惡習，分別是：常外食且點太多、吃不完又不愛打包。… 詳全文 >